המאמר הזה נולד מתוך הרבה אהבה ותחושת אחריות  לעם ישראל. מתוך הכאב הנורא וההסתכלות לעתיד חשבנו כיצד אנו בתור יצרני מזון יכולים להוסיף ולעזור לעם היקר שלנו מעבר לתרומת אלפי מוצרי מזון לחיילינו ולתושבים. מי שעוקב אחרינו זמן מה מכיר את השליחות הגדולה בתחום התזונה הבריאה והקשר בין גוף לנפש.

אכילה ודיבור הן שתי פעולת חשובות שנעשות באותו איבר, הפה, שלא נח לרגע. או שאנחנו מכניסים משהו לתוכו או שאנחנו מוציאים משהו ממנו.

היום בתרבות המערבית כולם ממהרים, אף אחד לא באמת מניח דעתו על הפעולות שהוא עושה ועל האנרגיה שנוצרת מהם, העיקר להספיק עוד ועוד במטלות היומיות. את הארוחות אנחנו מנשנשים על הדרך, תוך כדי שאנחנו קוראים את הכתבות והעידכונים השוטפים, וגם לא תמיד חושבים פעמיים לפני שאנו שולפים מילים. הכל אינטואיטיבי, מהיר וחד. כמו רצף סרטוני טיק טוק.

אז בואו נחזור קצת אחורה. אולי נקבל כוח וחוסן מהדורות הקודמים שהיו חזקים בנפשם, למרות אינסוף פרעות, ללא ממ"ד וכיפת ברזל. בואו נדבר על המטבח של סבתא.

אם ננסה להיזכר בסבתות  שלנו כאשר הן היו מעמידות את סירי האוכל, תמיד הן היו מרחשות סביב הסירים… מה הן היו אומרות שם? ומה יש לדבר עם סירים? אז כן, הסבתות היו מדברות עם הסירים ומברכות את האוכל שיצא טעים ומזין, היו מברכות את כל מי שיאכל מהאוכל שיהיה בריא וחזק, הן היו שרות בזמן בישול ושמחות על הזכות שלהן לבשל לבני המשפחה. 

כשהן היו מסתכלות בשעון ורואות שעוד מעט הילדים והבעל חוזרים הן היו מברכות אותם שיחזרו לשלום לאכול את הקובה והמרק החם… נו, ואתם בטח שואלים מה יצא מזה? מה העניין? לדבר עם אוכל?

נורא פשוט, הסבתות שלנו היו מבשלות אנרגיה חיובית!

ישנם לא מעט מחקרים שמוכיחים כיצד דיבור ומוזיקה שמחה משפיעים על צמחים וגדילתם. הסוד הוא לא בצמח, הסוד הוא באנרגיה הטובה שנוצרת סביבו!

ולא רק הן. עשרות שבטים קדומים של עמים שונים לא היו מתחילים לאכול בטרם כל בני המשפחה התיישבו במעגל ואמרו תודה על כל דבר שמונח  לפניהם. אמירת תודה נבדקה מדעית כמילה בעלת האנרגיה הגבוהה ביותר. גם כיום על פי היהדות מברכים ברכה קצרה טרם האכילה ומסיימים כהודיה לא-ל בפה, על המזון והשפע שנתן לאדם. הברכה הזו מרימה את רמת האנרגיה של המאכל ומביאה אותו לאדם מתוקן יותר.

דיבור יוצר אנרגיה! דיבור הוא כוח! ואם המאכל מוכן מתוך אנרגיה טובה, הוא יזין אותנו באנרגיה הזו! 

הילדים שלנו וגם אנחנו זקוקים לאנרגיה חיובית, זקוקים לחוסן והעצמה, לביטחון ושלווה. כאשר אנחנו אוכלים אוכל בריא אנחנו מייצרים אנרגיה חיונית בגופנו, וכשאנחנו מכינים את האוכל בשמחה מתוך דיבורים טובים ולא מתוך היצמדות למהדורת חדשות אנחנו מייצרים באוכל אנרגיה חיובית. 

איך להרים את האנרגיה סביבנו?
נדבר דברים טובים, נברך ונאחל ניסים והצלחות, נשים מוזיקה טובה ומרגיעה, נברך את מי שיאכל מהאוכל לבריאות איתנה, ביטחון ואמונה.

אם נעשה זאת באמונה מלאה שהטוב ינצח ומתוך תחושת הודיה, הסעודה תראה אחרת, בני הבית ירגישו אחרת, רמת הסטרס תרד ונרגיש חיוביים יותר!