פרחי כוסמין וירקות בהשראת טו בשבט
גם לכם בא להכין ארוחת ערב בהשראת ט”ו בשבט? ססגונית ופורחת, משביעה ומזינה והעיקר- קלה להכנה!
חשבנו בטאוברד איך לתת לכם להפעיל יצירתיות דווקא מתוך אותם מצרכים זמינים, מזינים שנמצאים לכם בבית.
בואו נכין ביחד פרחי מאפה עם ירקות. לא תאמינו כמה הילדים יתלהבו… ויאכלו את הכל!!!
אז מה אתם צריכים?
- חבילת פיתות כוסמין של טאוברד
- ממרחים בריאים אהובים על בני המשפחה:
- אבוקדו טרי
- ממרח חומוס ביתי
- גבינת עיזים
- חמאת בוטנים
וכדו’
- ירקות שטופים וחתוכים:
עגבניות שרי, מקלות גזר/ מקלות מלפפון, זיתים.
- קיסמי שיניים מעץ.
אז איך מתחילים?
שלב ראשון, לוקחים פיתה כוסמין וחוצים את החלק העליון מהחלק התחתון של הפיתה. נשארו לכם שני עיגולי פיתה פתוחים. בעזרת סכין עושים חריץ עד אמצע הפיתה.
לאח”מ מורחים בעדינות את הממרח הנבחר על הפיתה הפתוחה עם החריץ.
מתחילים לגלגל את שולי הפיתה לכיוון הממרח.
ממשיכים לגלגל עד סוף הפיתה ולבסוף נועצים קיסם לסגור את הפרח.
בוחרים ירק מתאים לממרח, מכניסים אותו לתוך האמצע של הפרח ניתן להעזר בקיסמים, ומגישים זר פרחים מכוסמין עם ירקות חיים וטעימים.
לבריאות!!!