שאלות קיטוגני
כן בקטגוריית קטוגני – ללא גלוטן.
לחם דל פחמימה של EATSANE והלחמים הקטוגניים מתאימים בהחלט לסוכרתיים.
לפי חוק סימון מוצרי מזון חובה על כל יצרן לסמן כמות כפיות סוכר. בקוקוס כמו בכל אגוז או פרי יש סוכר טבעי . בתהליך הפקת הקמח נותרים בעיקר סיבים ושומנים טובים אך גם מעט בשר פרי שממנו נובע הסוכר הטבעי שמופיע בערכים.
פחמימות נטו הן פחמימות ללא סיבים ופחמימות ברוטו הן כוללות סיבים. אנחנו מפרידים את הסיבים מהסוכרים כדי לקבל תמונה מפורטת יותר. עם זאת, אנחנו ממליצים למדוד השפעה לפני ואחרי האוכל לתוצאה מיטבית. חשוב לנו לציין שמספר רב של נסיינים דיווח גרף יציב לאחר האכילה ואותנו זה שימח מאד!
אנחנו אורזים את המוצרים שלנו בשיטה מיוחדת המשלבת ואקום והזרמת חנקן ופחמן דו חמצני. השילוב הזה אמור לתת חיי מדף של כמה שבועות מחוץ למקפיא. אנחנו הצלחנו להגיע לתוצאה של 10 ימים בחוץ באזור מוצל וקריר ל קיטה ו14 ימים ללחמניות חלבון בשמירה במקרר. לאחר הפתיחה חובה לשמור במקפיא. לשאלתך, אפשר לקחת לטיולים ולנסיעות , עדיף כשמגיעים ליעד לאחסן במקפיא במידה ומתאפשר ובכל מקרה לא לחרוג מהתוקף המצויין.
הכי טוב לחמם בטוסטר. המוצרים שלנו הם עם תכולת מים גבוהה לכן טוסטר מחזיר פריכות .
בדיאטה קטוגנית הטווח נע בין קרניבורי לדל פחמימה. הניכוס של המונח קטוגני לקרניבורים מבלבל ולכן הסבירי לה בבקשה שבדיאטה קרניבורית בה צורכים רק חלבון ושומן ללא ירקות ואגוזים, אין מקום ללחמים קטוגנים, אבל בדיאטה קטוגנית מאוזנת הכוללת מלבד שומן וחלבון גם ירקות ירוקים, מעט פירות יער, אגוזים למינהם, מומלץ ואף עוזר לשמור על התזונה כשיש באופן זמין לחם קטוגני המאפשר גמישות ומגוון. בהצלחה לשתיכן